Рецепт Кексы творожные с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные с черникой

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 75 г
Сахар песок 20 г
Черника, замороженная, неподслащенная 60 г
Способ приготовления

Творог перетереть с яйцом, сахаром, манкой. Добавить любые замороженные ягоды, аккуратно перемешать. Выпекать при t = 200 градусов около 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 8.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.7% 793 г
Витамин В4, холин 76.36 мг 500 мг 15.3% 8.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.637 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 9.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин Н, биотин 6.681 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 748 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0686 мг 20 мг 15.3% 8.1% 652 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.68 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Кальций, Ca 88.66 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Кремний, Si 0.989 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 2% 2700 г
Сера, S 130.16 мг 1000 мг 13% 6.9% 768 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 10.3% 518 г
Хлор, Cl 104.56 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 6.758 мкг 10 мкг 67.6% 36% 148 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1066 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 20.167 мкг 55 мкг 36.7% 19.5% 273 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13582 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные с черникой составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ С ЧЕРНИКОЙ

Кексы творожные с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Кексы творожные с черникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные с черникой, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы