Рецепт Самса с сыром моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с сыром моя

Тесто 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Творог 2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с сыром моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.3% 490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.3% 496 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.6% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 4.8% 959 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 891 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.164 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 13.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 5.1% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9448 мг 20 мг 14.7% 6.7% 679 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.88 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3430 г
Кальций, Ca 212.98 мг 1000 мг 21.3% 9.8% 470 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2241 г
Натрий, Na 164.24 мг 1300 мг 12.6% 5.8% 792 г
Сера, S 138.24 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 723 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 10.4% 442 г
Хлор, Cl 277.63 мг 2300 мг 12.1% 5.5% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2315 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 7.3% 627 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2364 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1606 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 17.18 мкг 55 мкг 31.2% 14.3% 320 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20274 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.8521 мг 12 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.747 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Самса с сыром моя составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С СЫРОМ МОЯ

Самса с сыром моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 16 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Самса с сыром моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с сыром моя, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с сыром моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты