Рецепт Картошка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная

Мясо лося (Жарка) 294 г
Подсолнечное масло 48 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Тушение) 46 г
Картофель (Тушение) 1201 г
Куркума, молотая 3 г
Майоран, сушеный 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Кориандр, семена 0.5 г
Вода 95 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.3% 1613 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.9% 1466 г
бета Криптоксантин 1.975 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.7% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12638 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 6.8% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 9.5% 1062 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1943 мг 20 мг 6% 6.1% 1675 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.2 мг 2500 мг 15.9% 16.1% 628 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7994 г
Кремний, Si 34.181 мг 30 мг 113.9% 115.2% 88 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2241 г
Натрий, Na 147.95 мг 1300 мг 11.4% 11.5% 879 г
Сера, S 62.22 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 5.7% 1798 г
Хлор, Cl 264.69 мг 2300 мг 11.5% 11.6% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.9 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 102.07 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2253 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 35.6% 284 г
Литий, Li 51.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.5% 1195 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 10.5% 957 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1101 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Рубидий, Rb 347.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14189 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 13.8% 734 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3908 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 38.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 5.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ

Картошка тушенная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кремнием - 113,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 35,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Картошка тушенная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги