Рецепт Запеченные овощи с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи с курогрудью

Куриная грудка (филе) 450 г
Кабачок 600 г
Чеснок 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 70 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Греческий Йогурт 4% [Самокат] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 18.8% 800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 32.8% 458 г
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 37.3% 403 г
Лютеин + Зеаксантин 291.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 34.6 мг 500 мг 6.9% 10.4% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 18% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 26.9% 559 г
Витамин В9, фолаты 14.197 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 16.8% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4237 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17606 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 15.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.1925 мг 20 мг 16% 24.1% 626 г
Ниацин 4.206 мг ~
Бетаин 2.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.99 мг 2500 мг 10.9% 16.4% 919 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4878 г
Кремний, Si 16.854 мг 30 мг 56.2% 84.5% 178 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 15% 1001 г
Натрий, Na 175.93 мг 1300 мг 13.5% 20.3% 739 г
Сера, S 85.21 мг 1000 мг 8.5% 12.8% 1174 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 14.7% 1020 г
Хлор, Cl 268.88 мг 2300 мг 11.7% 17.6% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2022 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3% 5085 г
Кобальт, Co 4.802 мкг 10 мкг 48% 72.2% 208 г
Литий, Li 3.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1569 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 11.6% 1302 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 17.3% 869 г
Никель, Ni 2.634 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 22.7% 660 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 55.44 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7215 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 31% 485 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 8.6% 1740 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи с курогрудью составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С КУРОГРУДЬЮ

Запеченные овощи с курогрудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 56,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 48 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 15,1 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Запеченные овощи с курогрудью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи с курогрудью, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи с курогрудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты