Рецепт Говяжий суп с капустой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий суп с капустой и фасолью

Вода 3900 г
Картофель (Варка без слива) 586 г
Лук репчатый (Пассерование) 149 г
Морковь (Пассерование) 109 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 474 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 229 г
Подсолнечное масло 14 г
Говядина отварная, по 1-392 509 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп с капустой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.5% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 10.2% 2158 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.346 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17050 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 8.5% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1611 мг 20 мг 5.8% 12.9% 1723 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.46 мг 2500 мг 5% 11.1% 2009 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7402 г
Кремний, Si 7.159 мг 30 мг 23.9% 53.2% 419 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4400 г
Натрий, Na 113.71 мг 1300 мг 8.7% 19.4% 1143 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 2.2% 10142 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2623 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5187 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 22.9% 974 г
Литий, Li 5.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5970 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 6.2% 3631 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 8.9% 2513 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 82.23 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4864 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 2% 10782 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Говяжий суп с капустой и фасолью составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП С КАПУСТОЙ И ФАСОЛЬЮ

Говяжий суп с капустой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %

Чем полезен Говяжий суп с капустой и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий суп с капустой и фасолью, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп с капустой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги