Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Куриный окорочок (Варка) 300 г
Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.9% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 17.6% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 29.6% 1456 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 33.5% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2.6% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 9.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 18% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 32.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4673 мг 20 мг 2.3% 9.9% 4280 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.44 мг 2500 мг 4.8% 20.6% 2076 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7639 г
Кремний, Si 7.527 мг 30 мг 25.1% 107.7% 399 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5270 г
Натрий, Na 47.37 мг 1300 мг 3.6% 15.5% 2744 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 10.3% 4144 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 10.7% 4061 г
Хлор, Cl 81.84 мг 2300 мг 3.6% 15.5% 2810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 7.7% 5643 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14563 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 70.4% 611 г
Литий, Li 5.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 7.3% 5731 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 15% 2832 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 19.3% 2236 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 8.2% 5390 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 14.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 8.2% 5345 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги