Рецепт Салат израильский средиземноморский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат израильский средиземноморский

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 79 г
Перец сладкий красный 96 г
Укроп 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Брынза 0% [Геркулес] 134 г
Лук репчатый, сырой 42 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат израильский средиземноморский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.1% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 11.9% 1059 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 12.9% 980 г
Лютеин + Зеаксантин 0.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.813 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10490 г
Витамин C, аскорбиновая 40.62 мг 90 мг 45.1% 57.2% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 8.5% 1503 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.3888 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5144 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.94 мг 2500 мг 6.2% 7.9% 1603 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5640 г
Кремний, Si 10.259 мг 30 мг 34.2% 43.4% 292 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 2% 6163 г
Натрий, Na 291.99 мг 1300 мг 22.5% 28.6% 445 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1% 11779 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3681 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 35.3% 359 г
Литий, Li 21.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1890 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 11.9% 1068 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Никель, Ni 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14905 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 2% 6073 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат израильский средиземноморский составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 198 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗРАИЛЬСКИЙ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ

Салат израильский средиземноморский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,1 %, кремнием - 34,2 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат израильский средиземноморский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат израильский средиземноморский, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат израильский средиземноморский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты