Рецепт 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи .

Картофель 160 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец грунтовый 60 г
Салат (латук) 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Картофель запечь в духовке в специях (соль, куркума, паприка, чеснок, соль, перец и по вкусу) или отварить . Грудку отварить или запечь в духовке ( в специях по вкусу или аджике , на кусочек гр 10) , можно приготовить на гриле . Из овощей, масла и зелени приготовить салат . Приятного аппетита .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.6% 950 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2108 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Витамин В4, холин 30.57 мг 500 мг 6.1% 7.9% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 16.1% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 24.4% 532 г
Витамин В9, фолаты 10.764 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 18.7% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 14.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.0892 мг 20 мг 15.4% 20% 647 г
Ниацин 3.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.48 мг 2500 мг 14.5% 18.8% 690 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6203 г
Кремний, Si 26.485 мг 30 мг 88.3% 114.7% 113 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 13.2% 984 г
Натрий, Na 21.37 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6083 г
Сера, S 80.81 мг 1000 мг 8.1% 10.5% 1237 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 13.4% 972 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.1 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 65.1 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 7% 1837 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3151 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 73.2% 177 г
Литий, Li 34.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1535 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 14.3% 908 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 14.4% 900 г
Никель, Ni 3.889 мкг ~
Рубидий, Rb 210.7 мкг ~
Селен, Se 6.892 мкг 55 мкг 12.5% 16.2% 798 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7189 г
Хром, Cr 12.58 мкг 50 мкг 25.2% 32.7% 397 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2057 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи . составляет 77 кКал.

  • Порция = 445 гр (342.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 44 ОБЕД ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ, КУРИНАЯ ГРУДКА И ОВОЩИ .

44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи . богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 14,5 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 11 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,5 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи .

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи ., калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 44 Обед запеченный картофель, куриная грудка и овощи ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги