Рецепт Завтрак овес мол. изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак овес мол. изюм

Овес, зерно сухое 72 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 18 г
Семена льна 12 г
Конопля, семя сушеное лущёное 13 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Инжир сушеный 25 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак овес мол. изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14% 571 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.161 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1280 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6831 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9216 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2170 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.21 мг 2500 мг 10.2% 8.1% 983 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1950 г
Кремний, Si 4.63 мг 30 мг 15.4% 12.3% 648 г
Магний, Mg 58.14 мг 400 мг 14.5% 11.6% 688 г
Натрий, Na 11.9 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10924 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2569 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 13.5% 593 г
Хлор, Cl 16.33 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5% 1576 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 6.1% 1318 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.7626 мг 2 мг 38.1% 30.4% 262 г
Медь, Cu 202.98 мкг 1000 мкг 20.3% 16.2% 493 г
Молибден, Mo 2.384 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2936 г
Никель, Ni 13.989 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 3% 2724 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53405 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 8.1% 978 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 5.9% 1357 г
Цирконий, Zr 6.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.258 мг ~
Кампестерол 0.745 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 1.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.571 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.156 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Завтрак овес мол. изюм составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 363 гр (454.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ОВЕС МОЛ. ИЗЮМ

Завтрак овес мол. изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, кремнием - 15,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 16,9 %, марганцем - 38,1 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Завтрак овес мол. изюм

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак овес мол. изюм, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак овес мол. изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы