Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Телятина, голяшка (подбедерок) 500 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 309 г
Морковь (Варка без слива) 77 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 64 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 116 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Говядина, шея, нарезка без жира для тушения 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.3% 1689 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.7% 2484 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 18.2% 1604 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 20.5% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10% 2903 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 16.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 21.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.66 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10929 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 34% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 15% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6519 мг 20 мг 8.3% 24.3% 1211 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 16.4% 1779 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9141 г
Кремний, Si 3.743 мг 30 мг 12.5% 36.7% 801 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 6.2% 4657 г
Натрий, Na 196.7 мг 1300 мг 15.1% 44.3% 661 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 14.1% 2076 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 18.5% 1584 г
Хлор, Cl 282.78 мг 2300 мг 12.3% 36.1% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4534 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 24.6% 1196 г
Литий, Li 6.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8130 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 11.7% 2526 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 10% 2913 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 14.7% 2020 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 64.02 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6248 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5% 6024 г
Цинк, Zn 1.0125 мг 12 мг 8.4% 24.6% 1185 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 12,5 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты