Рецепт ? Поджарка (макароны с яйцами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ? Поджарка (макароны с яйцами)

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 62 г
Яйцо куриное 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "? Поджарка (макароны с яйцами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.3% 644 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.4% 577 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 14.2% 421 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 12.2% 492 г
Витамин В4, холин 206.25 мг 500 мг 41.3% 24.8% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 13.1% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 8.5% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 10.9% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2% 2959 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 16.598 мкг 50 мкг 33.2% 19.9% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0543 мг 20 мг 15.3% 9.2% 655 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.61 мг 2500 мг 5% 3% 1990 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2819 г
Натрий, Na 141.59 мг 1300 мг 10.9% 6.5% 918 г
Сера, S 158.56 мг 1000 мг 15.9% 9.5% 631 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 12.9% 466 г
Хлор, Cl 128.19 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 7.3% 828 г
Йод, I 16.43 мкг 150 мкг 11% 6.6% 913 г
Кобальт, Co 8.217 мкг 10 мкг 82.2% 49.3% 122 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1084 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1420 г
Селен, Se 31.571 мкг 55 мкг 57.4% 34.4% 174 г
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8852 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1520 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 468.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.168 г min 16.8 г 24.8% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность ? Поджарка (макароны с яйцами) составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 129 гр (215 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ? ПОДЖАРКА (МАКАРОНЫ С ЯЙЦАМИ)

? Поджарка (макароны с яйцами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 41,3 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином D - 18,1 %, витамином H - 33,2 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 21,5 %, железом - 12,1 %, йодом - 11 %, кобальтом - 82,2 %, селеном - 57,4 %

Чем полезен ? Поджарка (макароны с яйцами)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ? Поджарка (макароны с яйцами), калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ? Поджарка (макароны с яйцами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты