Рецепт Сырники протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники протеиновые

Творог 5% Село зеленое 400 г
Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 15 г
Сахар, пудра 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Молоко 0,5 % Диеталакт 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.9% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5% 1982 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 6.5% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.902 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44346 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1766 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 3% 3282 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 2% 5004 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5705 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Натрий, Na 27.54 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4720 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.1% 1951 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5338 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 12.5% 797 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 13.15 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7605 г
Молибден, Mo 0.956 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7322 г
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 8.9% 1129 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники протеиновые составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПРОТЕИНОВЫЕ

Сырники протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Сырники протеиновые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники протеиновые, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы