Рецепт Лобио с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио с фасолью

Кунжутное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 282 г
Морковь (Жарка) 275 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Фасоль овощная отварная 3000 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 37.4% 645 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 9.2% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 57.7% 418 г
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 62.3% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 20% 1200 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 14% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 30.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 32.57 мкг 400 мкг 8.1% 19.6% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 22.17 мг 90 мг 24.6% 59.4% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 7.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 13% 1864 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.46 мг 2500 мг 13.7% 33.1% 732 г
Кальций, Ca 59.71 мг 1000 мг 6% 14.5% 1675 г
Кремний, Si 1.844 мг 30 мг 6.1% 14.7% 1627 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 18.4% 1321 г
Натрий, Na 153.03 мг 1300 мг 11.8% 28.5% 850 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8313 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 15.5% 1569 г
Хлор, Cl 263.25 мг 2300 мг 11.4% 27.5% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 16.9% 1424 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9677 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 88.6% 272 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 16.9% 1419 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 19.3% 1256 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7714 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83682 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Лобио с фасолью составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО С ФАСОЛЬЮ

Лобио с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 24,6 %, калием - 13,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Лобио с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио с фасолью, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы