Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 350 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке 400 г
Капуста белокочанная 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.7% 615 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 7.591 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 1.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 9.3% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 19.067 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.787 мг 15 мг 18.6% 13.3% 538 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.7664 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1132 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1888 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4252 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3115 г
Натрий, Na 155.45 мг 1300 мг 12% 8.6% 836 г
Сера, S 89.04 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1123 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Хлор, Cl 82.06 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 19% 377 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2270 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1838 г
Никель, Ni 3.723 мкг ~
Селен, Se 7.26 мкг 55 мкг 13.2% 9.5% 758 г
Фтор, F 123.48 мкг 4000 мкг 3.1% 2.2% 3239 г
Хром, Cr 15.67 мкг 50 мкг 31.3% 22.4% 319 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.509 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 18,6 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 13,2 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы