Рецепт Мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 35 г
Вода 250 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Вакаме [Polezzno] 2 г
Шампиньоны (Варка без слива) 30 г
Мисо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.1% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.8% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.5% 2423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 13.2% 3214 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 8.1% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 17.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 4.7% 8772 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.4% 115385 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 12% 3592 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 11.1% 3865 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.81 мг 2500 мг 3% 12.8% 3387 г
Кальций, Ca 44.84 мг 1000 мг 4.5% 19.2% 2230 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 2.6% 17341 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 9% 4878 г
Натрий, Na 222.65 мг 1300 мг 17.1% 73.1% 584 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5155 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 15.8% 2685 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 65714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 17.5% 2426 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 58.5% 730 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 26.9% 1580 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 38.5% 1113 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 9% 4736 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.754 мкг 55 мкг 6.8% 29.1% 1465 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 8.1% 5351 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 36.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 4.7%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП

Мисо суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Мисо суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты