Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Кефир 1% жирности 450 г
Яйцо куриное 3 Штука
Рисовая мука, белая 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рапсовое масло 20 г
Сметана 10% жирности 200 г
Корица, молотая 1 tsp
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.3% 1023 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2113 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.271 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 6.4% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.932 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2423 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4516 мг 20 мг 7.3% 4.7% 1378 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1799 г
Кальций, Ca 71.42 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Натрий, Na 45.62 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2850 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 6.8% 954 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 1.9% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2332 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1995 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 12% 537 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 6.4% 1003 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1971 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.977 мкг 55 мкг 10.9% 7% 920 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 2.6% 2484 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 4.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 206 гр (319.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги