Рецепт Пирог с яблоками и кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и кремом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Крахмал картофельный 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яблоко (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.5% 431 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.2% 779 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4.9% 840 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2045 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 4% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.311 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9279 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 3.3% 1245 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9884 мг 20 мг 4.9% 2% 2023 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.58 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1638 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 1% 4101 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4% 1019 г
Хлор, Cl 50.93 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 7% 587 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 2% 2075 г
Медь, Cu 53.98 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1853 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1181 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.312 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1661 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28149 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2683 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.966 г min 16.8 г 23.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и кремом составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КРЕМОМ

Пирог с яблоками и кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Пирог с яблоками и кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и кремом, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги