Рецепт Картофель с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с индейкой

Картофель отварной по 1-206 864 г
Индейка, отварная, по 2-6 297 г
Соус сметанный 598 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Arla] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.7% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8361 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8569 мг 20 мг 14.3% 14.4% 700 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.36 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 898 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5596 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Натрий, Na 171.57 мг 1300 мг 13.2% 13.3% 758 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.8% 1301 г
Хлор, Cl 125.77 мг 2300 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2805 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 8.3% 1215 г
Молибден, Mo 1.039 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6737 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14711 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель с индейкой составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ИНДЕЙКОЙ

Картофель с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Картофель с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с индейкой, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы