Рецепт Кокетка салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокетка салат

Семга соленая потрошенная с головой 100 г
Сырок плавленный Российский 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез 50% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокетка салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.3% 301 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 79.23 мг 500 мг 15.8% 6.8% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Витамин Н, биотин 6.376 мкг 50 мкг 12.8% 5.5% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8504 мг 20 мг 19.3% 8.3% 519 г
Ниацин 1.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.25 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2208 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.3% 3349 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Натрий, Na 970.42 мг 1300 мг 74.6% 32.2% 134 г
Сера, S 125.87 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 794 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 7.4% 586 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2377 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 13.6% 317 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3696 г
Селен, Se 10.006 мкг 55 мкг 18.2% 7.9% 550 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кокетка салат составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКЕТКА САЛАТ

Кокетка салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,8 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Кокетка салат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокетка салат, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокетка салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы