Рецепт [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5

[П] Тыква отжатая от сока 250 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 0 г
Свекла 0 г
Лук репчатый 0 г
[П] Томатная паста [Кухмастер] + 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Яичный белок куриный, сушеный 35 г
[М] Курица суповая без шкуры ВБ-ОС, б/к 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное 0 г
[П] Колбаса полукопченая, сервелат "Куриный" [СПК] 0 г
[П] Колбаса полукопченая "Мусульманская" [СПК] 0 г
[П] Свинина, шкура ВБ-ОС 500: Б 30.6 г, Ж 5.1 г 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Чеснок 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 20.4% 987 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.3% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.5% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 41.3% 489 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 45.7% 443 г
бета Криптоксантин 6.933 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 25.3% 800 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 4.3% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.875 мкг 400 мкг 4.5% 9.1% 2238 г
Витамин C, аскорбиновая 26.92 мг 90 мг 29.9% 60.5% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4011 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11876 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 45.1% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.6271 мг 20 мг 13.1% 26.5% 761 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.78 мг 2500 мг 14.3% 28.9% 701 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 8.9% 2296 г
Кремний, Si 37.969 мг 30 мг 126.6% 256.3% 79 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 9.9% 2035 г
Натрий, Na 277.98 мг 1300 мг 21.4% 43.3% 468 г
Сера, S 130.66 мг 1000 мг 13.1% 26.5% 765 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.5% 1751 г
Хлор, Cl 390.37 мг 2300 мг 17% 34.4% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 61.36 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 8.3% 2419 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 5.3% 3856 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 58.1% 348 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1537 г
Медь, Cu 182.4 мкг 1000 мкг 18.2% 36.8% 548 г
Молибден, Mo 8.992 мкг 70 мкг 12.8% 25.9% 778 г
Никель, Ni 8.022 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 10.139 мкг 55 мкг 18.4% 37.2% 542 г
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6442 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 15.6% 1295 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 6.9% 2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5 составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ТЕРРИН #02-А СУВИД (ТЫКВА, КАПУСТА, 0.90) ★ 5

[Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 14,3 %, кремнием - 126,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 18,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Террин #02-а сувид (тыква, капуста, 0.90) ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы