Рецепт Котлеты морковные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные с творогом

Морковь вареная в молоке	370 г
Овсяные отруби	15 г
Творог 5% жирности (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	1 г

Способ приготовления

Впечатления "Ах, как вкусненько" не ждала. Возможно, если бы морковь была послаще, было бы и поярче! Съесть для пользы просто и без оглядки, тоже путь! Можете подольше запекать, чтоб колор появился, мне ж и так хорошо?✌️

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.5 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2092 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	11.6%	1070 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.1%	2435 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	4.6%	2671 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	14.3%	870 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	4.2%	2944 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1293.5 мкг	900 мкг	143.7%	178.5%	70 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	8.135 мг	5 мг	162.7%	202.1%	61 г
Лютеин + Зеаксантин	6.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7.6%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	9.7%	1286 г
Витамин В4, холин	20.95 мг	500 мг	4.2%	5.2%	2387 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	7.8%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	8.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	14.726 мкг	400 мкг	3.7%	4.6%	2716 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	14.5%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	2.2%	5660 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.369 мг	15 мг	2.5%	3.1%	4065 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.923 мкг	50 мкг	5.8%	7.2%	1711 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	9.8%	1263 г
Витамин РР, НЭ	1.7741 мг	20 мг	8.9%	11.1%	1127 г
Ниацин	0.727 мг	~
Бетаин	0.708 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.32 мг	2500 мг	8.9%	11.1%	1125 г
Кальций, Ca	84.27 мг	1000 мг	8.4%	10.4%	1187 г
Кремний, Si	10.699 мг	30 мг	35.7%	44.3%	280 г
Магний, Mg	42.22 мг	400 мг	10.6%	13.2%	947 г
Натрий, Na	129.73 мг	1300 мг	10%	12.4%	1002 г
Сера, S	66.21 мг	1000 мг	6.6%	8.2%	1510 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	20.7%	600 г
Хлор, Cl	238.98 мг	2300 мг	10.4%	12.9%	962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.9 мкг	~
Бор, B	85.6 мкг	~
Ванадий, V	42.37 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	5.6%	2236 г
Йод, I	6.05 мкг	150 мкг	4%	5%	2479 г
Кобальт, Co	2.094 мкг	10 мкг	20.9%	26%	478 г
Литий, Li	2.568 мкг	~
Марганец, Mn	0.2927 мг	2 мг	14.6%	18.1%	683 г
Медь, Cu	88.13 мкг	1000 мкг	8.8%	10.9%	1135 г
Молибден, Mo	11.709 мкг	70 мкг	16.7%	20.7%	598 г
Никель, Ni	2.568 мкг	~
Олово, Sn	6.37 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	8.416 мкг	55 мкг	15.3%	19%	654 г
Стронций, Sr	11.46 мкг	~
Фтор, F	35.36 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	11312 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	5.5%	2283 г
Цинк, Zn	0.5701 мг	12 мг	4.8%	6%	2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.424 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.072 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.765 г	min 16.8 г	4.6%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.213 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Котлеты морковные с творогом составляет 80,5 кКал.

Порция = 69 гр (55.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ С ТВОРОГОМ

Котлеты морковные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,7 %, бэта-каротином - 162,7 %, витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Котлеты морковные с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты морковные с творогом, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе