Рецепт Суп крестьянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крестьянский

Вода 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Пшено (просо) воздушное 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Куриный бульон из бедра 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крестьянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.8% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.7% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16.1% 2452 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 46.1% 852 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 49.6% 792 г
Лютеин + Зеаксантин 7.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 12338 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 5.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 12.2% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2% 18293 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 61728 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 42.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.6884 мг 20 мг 3.4% 13.4% 2905 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.8 мг 2500 мг 4.3% 16.9% 2341 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8347 г
Кремний, Si 4.288 мг 30 мг 14.3% 56.3% 700 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 9.1% 4287 г
Натрий, Na 96.07 мг 1300 мг 7.4% 29.1% 1353 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4230 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 15% 2640 г
Хлор, Cl 147.61 мг 2300 мг 6.4% 25.2% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5806 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2% 20833 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 48.4% 812 г
Литий, Li 5.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4386 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 18.1% 2183 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 16.9% 2345 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 1.682 мкг 55 мкг 3.1% 12.2% 3270 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5242 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 9.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4833 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп крестьянский составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ

Суп крестьянский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп крестьянский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крестьянский, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крестьянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты