Рецепт Лук 1802. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук 1802

Лук репчатый 199 г
Кокосовое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук 1802".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.9% 2126 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.7% 526 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.264 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 14.4% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3196 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.03 мг 2500 мг 8.8% 9.1% 1141 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 4% 2577 г
Кремний, Si 6.258 мг 30 мг 20.9% 21.6% 479 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25948 г
Сера, S 81.35 мг 1000 мг 8.1% 8.4% 1229 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 9.4% 1102 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.6 мкг ~
Бор, B 250.3 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1798 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Кобальт, Co 6.258 мкг 10 мкг 62.6% 64.8% 160 г
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 14.9% 695 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 11% 940 г
Никель, Ni 3.755 мкг ~
Рубидий, Rb 595.7 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8786 г
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 1% 10309 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2000 г
Цинк, Zn 1.0638 мг 12 мг 8.9% 9.2% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лук 1802 составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК 1802

Лук 1802 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Лук 1802

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук 1802, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук 1802, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги