Рецепт Тыкв панкейки с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыкв панкейки с льняной мукой

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 160 г
Сахар песок 17 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Семена льна 8 г
Рисовая мука, белая 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкв панкейки с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.2% 866 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.2 мкг 900 мкг 39.1% 24.3% 256 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 623.448 мкг ~
бета Каротин 2.532 мг 5 мг 50.6% 31.4% 197 г
бета Криптоксантин 1719.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 6% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 7.9% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.997 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1765 г
гамма Токоферол 0.55 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.831 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8114 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.78 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Кальций, Ca 42.23 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 5.6% 1112 г
Натрий, Na 28.51 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4560 г
Сера, S 55.09 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.8% 906 г
Хлор, Cl 29.59 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 11.8% 527 г
Марганец, Mn 0.4048 мг 2 мг 20.2% 12.6% 494 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 6.9% 902 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6151 г
Селен, Se 9.418 мкг 55 мкг 17.1% 10.6% 584 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.7 мг max 300 мг
Кампестерол 1.241 мг ~
Стигмастерол 0.303 мг ~
бета Ситостерол 2.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.667 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыкв панкейки с льняной мукой составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВ ПАНКЕЙКИ С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Тыкв панкейки с льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином B5 - 12,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 20,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Тыкв панкейки с льняной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыкв панкейки с льняной мукой, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыкв панкейки с льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги