Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 8.4% 584 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 24.649 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6.4% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Витамин Н, биотин 3.319 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7456 мг 20 мг 13.7% 6.7% 728 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.49 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1362 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Кремний, Si 22.895 мг 30 мг 76.3% 37.4% 131 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1532 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5752 г
Сера, S 101.38 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 986 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 6.2% 792 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.8 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 45.73 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 11.604 мкг 10 мкг 116% 56.8% 86 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 6.5% 751 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1447 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Никель, Ni 6.096 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 9.211 мкг 55 мкг 16.7% 8.2% 597 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21175 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.291 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 3.063 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манник составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 76,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 116 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Манник

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы