Рецепт Пицца слойка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца слойка

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яйцо куриное 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Помидор (томат), парниковый 113 г
Колбаса вареная, молочная 96 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца слойка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.3% 950 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.7% 290 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.4% 702 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 27.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 4% 779 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 8.934 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3817 г
бета Криптоксантин 20.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В4, холин 26.95 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.935 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.143 мг 15 мг 34.3% 10.6% 292 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3771 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.4969 мг 20 мг 12.5% 3.9% 801 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1839 г
Кальций, Ca 89.6 мг 1000 мг 9% 2.8% 1116 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1% 3150 г
Натрий, Na 223.34 мг 1300 мг 17.2% 5.3% 582 г
Сера, S 72.08 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1387 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 4.3% 726 г
Хлор, Cl 540.71 мг 2300 мг 23.5% 7.3% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 33.87 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 6.1% 508 г
Литий, Li 4.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.2487 мг 2 мг 12.4% 3.8% 804 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 2.3% 1340 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1000 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 3.928 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1400 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28986 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1795 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.06 мг ~
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца слойка составляет 322,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СЛОЙКА

Пицца слойка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 34,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пицца слойка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца слойка, калорийность 322,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца слойка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги