Рецепт Фасоль "Пинто" на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль "Пинто" на воде

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 60 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль "Пинто" на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.1% 1070 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.2% 1404 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 22.2% 392 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 13.7% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 174.033 мкг 400 мкг 43.5% 37.8% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5139 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.82 мг 2500 мг 18.5% 16.1% 541 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2354 г
Магний, Mg 59.13 мг 400 мг 14.8% 12.9% 676 г
Натрий, Na 218.44 мг 1300 мг 16.8% 14.6% 595 г
Сера, S 72.66 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 14.9% 585 г
Хлор, Cl 330.71 мг 2300 мг 14.4% 12.5% 695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 8.2% 1061 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 16.7% 522 г
Медь, Cu 297.92 мкг 1000 мкг 29.8% 25.9% 336 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4194 г
Селен, Se 9.249 мкг 55 мкг 16.8% 14.6% 595 г
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6032 г
Цинк, Zn 0.7591 мг 12 мг 6.3% 5.5% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Фасоль "Пинто" на воде составляет 115 кКал.

  • Порция = 181 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ "ПИНТО" НА ВОДЕ

Фасоль "Пинто" на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B9 - 43,5 %, калием - 18,5 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 19,2 %, медью - 29,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Фасоль "Пинто" на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль "Пинто" на воде, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль "Пинто" на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги