Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Чеснок 20 г
Соус Майонезный Легкий 20% [Агрокомплекс] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.2% 487 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14% 250 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 6% 582 г
Ретинол 0.146 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.4% 789 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 1.303 мкг 3 мкг 43.4% 15.1% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3203 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6244 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.28 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4290 г
Кальций, Ca 446.9 мг 1000 мг 44.7% 15.6% 224 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3945 г
Натрий, Na 468.55 мг 1300 мг 36% 12.6% 277 г
Сера, S 155.9 мг 1000 мг 15.6% 5.4% 641 г
Фосфор, P 317.2 мг 800 мг 39.7% 13.9% 252 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1610 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3130 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3984 г
Молибден, Mo 1.752 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3995 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 6.3% 551 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1812 г
Цинк, Zn 2.2431 мг 12 мг 18.7% 6.5% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 1.266 г ~
Метионин 0.468 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 3.408 г ~
Пролин 1.843 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.905 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.333 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.464 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 1.619 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.764 г ~
18:0 Стеариновая 1.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.429 г min 16.8 г 26.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ

Сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 43,4 %, кальцием - 44,7 %, фосфором - 39,7 %, селеном - 18,1 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком, калорийность 286,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги