Рецепт Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума)

Яблоко Гала 230 г
Яйцо куриное 2 С1
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Псилиум цельный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Творог ярче 9% 173 г
Сахаро заменитель (сладкая стевия 1:200) 19 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.3% 747 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.2% 2576 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1% 3127 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.3% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 5.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 55.5 мг 500 мг 11.1% 3.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 4.716 мкг 50 мкг 9.4% 3% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9348 мг 20 мг 4.7% 1.5% 2139 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.48 мг 2500 мг 12.2% 3.9% 821 г
Кальций, Ca 119.07 мг 1000 мг 11.9% 3.8% 840 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3507 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2394 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 7.9% 405 г
Хлор, Cl 46.4 мг 2300 мг 2% 0.6% 4957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 6.6% 485 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3221 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3182 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.224 мкг 55 мкг 11.3% 3.6% 884 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума) составляет 312,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ (НЕ ОЧЕНЬ, МНОГО ПСИЛЛИУМА)

Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, калием - 12,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума), калорийность 312,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоками (не очень, много псиллиума), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги