Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.6% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 12.8% 1413 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 14.6% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.054 мкг 400 мкг 3.8% 6.8% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 39.07 мг 90 мг 43.4% 78.1% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 11.7% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 70.1% 256 г
Витамин РР, НЭ 1.3784 мг 20 мг 6.9% 12.4% 1451 г
Ниацин 1.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 19.2% 933 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3007 г
Кремний, Si 32.601 мг 30 мг 108.7% 195.5% 92 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 10.4% 1712 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12218 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 10.3% 1743 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1874 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2624 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 3.6% 5051 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 79.9% 225 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1591 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 15.6% 1156 г
Молибден, Mo 9.086 мкг 70 мкг 13% 23.4% 770 г
Никель, Ni 9.24 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 3.294 мкг 55 мкг 6% 10.8% 1670 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12442 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 15.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,4 %, витамином K - 39 %, кремнием - 108,7 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты