Рецепт Бутер колбасный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер колбасный

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 25 г
Колбаса вареная, докторская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер колбасный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.3% 738 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.7% 444 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.6% 849 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.9% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин РР, НЭ 3.95 мг 20 мг 19.8% 7.7% 506 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1% 3922 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Натрий, Na 628.5 мг 1300 мг 48.3% 18.7% 207 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 6.4% 608 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 6% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 4% 973 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 8.1% 476 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1429 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 3.8% 1029 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.1% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.07 г min 16.8 г 36.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутер колбасный составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР КОЛБАСНЫЙ

Бутер колбасный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Бутер колбасный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер колбасный, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер колбасный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы