Рецепт Гречка по-купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка по-купечески
| Крупа Гречневая Ядрицаp [Мистраль] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] | 50 г |
| Говяжья Печень [Глобус] | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка по-купечески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2571 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 47.8% | 476 г |
| бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 51.7% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.921 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 15% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 100.9% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1778 мг | 20 мг | 0.9% | 2.1% | 11249 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.16 мг | 2500 мг | 2.2% | 5% | 4532 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6562 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 21.6% | 1050 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 4.3% | 5362 г |
| Натрий, Na | 3.63 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 35813 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13870 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15.7% | 1458 г |
| Литий, Li | 1.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 4975 г |
| Медь, Cu | 18.21 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 4.1% | 5491 г |
| Молибден, Mo | 2.781 мкг | 70 мкг | 4% | 9.1% | 2517 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 107843 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5153 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1332 мг | 12 мг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.9 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ
Гречка по-купечески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином K - 44,3 %
Чем полезен Гречка по-купечески
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перловка с овощами
- Блинный торт с маком (домашний) (1/12=100г)
- Печенье сезам
- Горбуша на пару
- Капуста в рукаве с шампиньонами
- Напиток из шиповника и каркаде
- Соус сырный (протеин+камедь)
- Рис для суши
- Фасоль красная вареная ЛВ
- Суп томатный с брокколи и стручковой фасолью
- КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И ЯГОД без сахара
- Лук жареный ЛВ
- Морковь жареная ЛВ
- Фарш желудочно сердечный куриный
- САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА со сметаной
- Кокосовое печенье
- Паштет красной фасоли с луком и морковью ЛВ
- Простой салат из редьки
- Филе хека, запеченное с овощами и сметанным соусом
- Хлебушки творожнн
- Пельмени говядина детские
- Кремка
- Уха
- Икра из чиа
- Punomasni Sirni Namaz
- Лобио из красной фасоли
- Мадера Массандра
- Свекла со сметаной
- Рис по тайски
- Моя какавка
- Вино Шато дез Арука Chateau des Arroucats
- Творог белакт зерненный 5%
- Вареники с картошкой и грибами
- Печенье диабетическое
- Мармелад без сахара
- Opti-Women
- Капуста жареная с яйцом
- Ленивая пицца с грибами
- Свинина
- Окорок юбилейный
- Мякоть бедра
- Окрошка с редькой
- Йогурт фруктовый
- Салат овощной с маринованным луком
- Колбаса полукопчёная био рамазан
- Капустный салат
- Суп с брокколи (Настик)
- Салат
- КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И БРОККОЛИ
- Сосиски едрена копоть
- Фунчоза с овощами
- Пшеничная каша
- Компот малиновый
- Шпроты За Родину
- Тефтели 1
- Крабовый салат
- САЛАТ АЙСБЕРГ с огурцом и помидором С5
- Индейка котлеты 24.02
- Финико-ореховая паста
- 24.02.23
- Щи из свежей капусты
- Салат " Столичный"
- Ккк Десерт Пломбир болгария23
- Мидии запеченные в сметанно-сливочном соусе с чесноком (ЯНИЦКАЯ)
- Ккк десерт Крем брюлле олгария23
- Нут с филе индейки
- Печень с луком
- Креатин моногидрат
- Булгур отварной(рассыпчатый) 1:1 со сливочным масло (ЯНИЦКАЯ)
- Шоколад белый карамелизованный
- Пирожки с капустой
- Салат с капустой
- Бедро на шриле
- Ббб Сыр Альпийский болгария23
- СЕМГА В ДУХОВКЕ СТЕЙК С5
- 85 кКал - Кетчуп Махеев "Шашлычный"
- Тыква тушения с картофелем и мясом
- Творожная запеканка
- Компот абрикос
- Маринованный лук
- Калмыцкий чай
- 75 кКал - Капуста Тушеная ( Общепит ) - 250 г блюда -- Кл. 6.0 г -1гр= 32 К - 0.83 Б - 1.3 Руб
- Блинчики без начинки
- Кисель льняной
- Бульон куриный
- Суп грибной
- Кокосовое печенье
- Медовик
- Тефтели
- Стомак Комфорт
- Стейк кентукки
- Суп Куриный с домашней лапшой 390гр/уп.
- Удон с курицей терияки
- Печенье Курабье
- Апероль ликер
- Россольник
- Апероль
- Суп с фрикадельками ,картофелем и лапшой
- Конфеты Солнечная пчёлка
- Котлетки с грибами
Метки: Как приготовить Гречка по-купечески, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка по-купечески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
