Рецепт Бульон со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон со сметаной

Вода водопроводная, городская 1000 г
Сметана 15% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 16.6% 1302 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.1% 21900 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 8.9% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 7.3% 2941 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1714 мг 20 мг 0.9% 1.9% 11669 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.86 мг 2500 мг 1.4% 3% 7383 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3664 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 1.7% 12158 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 2.2% 9580 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13459 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4.8% 4598 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.6% 31579 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5837 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 12.71 мкг 1000 мкг 1.3% 2.8% 7868 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4899 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48246 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 62.79 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6370 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.0857 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 16.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%

Энергетическая ценность Бульон со сметаной составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон со сметаной, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы