Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 175 г |
Мука ржаная «Уладар» цельнозерновая, 1 кг. | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Солодовый экстракт темный ячменный | 17.5 г |
Тмин, семена | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 9.3% | 598 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4118 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.012 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.022 мкг | 400 мкг | 1818182 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
Витамин РР, НЭ | 0.008 мг | 20 мг | 250000 г | ||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 3.11 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 80386 г |
Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13532 г |
Магний, Mg | 1.21 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 33058 г |
Натрий, Na | 431.94 мг | 1300 мг | 33.2% | 18.5% | 301 г |
Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
Фосфор, P | 2.1 мг | 800 мг | 0.3% | 0.2% | 38095 г |
Хлор, Cl | 665.99 мг | 2300 мг | 29% | 16.2% | 345 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26087 г |
Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
Медь, Cu | 5.28 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
Фтор, F | 39.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10246 г |
Цинк, Zn | 0.019 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 63158 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.002 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной цельнозерновой Анж составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.2 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 36.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 55.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|