Рецепт Шаурма с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 10 г
Сметана 15% жирности 5 г
Тунец Салатный Натуральный [ВкусВилл] 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Огурец с кожурой 50 г
Способ приготовления

Филе мелко порезать и обжарить на сковороде в раст.масле добавить чеснок и специи. Лаваш разделить на части.Каждую часть смазать майонезом и кетчупом ,выкладываем на край курицу,лук и морковь и сворачиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 17.1% 567 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 4.8% 1991 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 2.558 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 8.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В4, холин 87 мг 500 мг 17.4% 16.9% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 9.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 6% 1623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.614 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4144 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1988 мг 20 мг 1% 1% 10060 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.07 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3162 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2% 4757 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.9% 5102 г
Натрий, Na 59.49 мг 1300 мг 4.6% 4.5% 2185 г
Сера, S 39.97 мг 1000 мг 4% 3.9% 2502 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1342 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3536 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 1% 10526 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Медь, Cu 19.91 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5023 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 1% 9831 г
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 15.8% 614 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с тунцом составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ТУНЦОМ

Шаурма с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Шаурма с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с тунцом, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги