Рецепт 1 Своя Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 Своя Кабачковая икра

Кабачок (Тушение) 2246 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 467 г
Укроп (Тушение) 16 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 32 г
Кориандр, семена 12 г
Тмин, семена 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Своя Кабачковая икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.4% 4056 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.2% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.2% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 13.3% 2244 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.2% 2075 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 13% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 5.3% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 29.3% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12346 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 71.3% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.7709 мг 20 мг 3.9% 11.5% 2594 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.4 мг 2500 мг 11.9% 35.2% 841 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 9.5% 3101 г
Кремний, Si 29.563 мг 30 мг 98.5% 291.4% 101 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3003 г
Натрий, Na 401.81 мг 1300 мг 30.9% 91.4% 324 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15175 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3175 г
Хлор, Cl 624.42 мг 2300 мг 27.1% 80.2% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 11.5% 2594 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 70.7% 419 г
Литий, Li 5.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 24.3% 1218 г
Медь, Cu 81.31 мкг 1000 мкг 8.1% 24% 1230 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 21.3% 1394 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12115 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35524 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 8.9% 3358 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.61 мг ~
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 1 Своя Кабачковая икра составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 СВОЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА

1 Своя Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 98,5 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен 1 Своя Кабачковая икра

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 Своя Кабачковая икра, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 Своя Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты