Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овес, зерно 100 г
Вода 300 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.5% 1296 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16% 690 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.6% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 5.8% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1384 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.55 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2462 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3170 г
Кремний, Si 240.964 мг 30 мг 803.2% 886.5% 12 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 9.2% 1203 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13542 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4191 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 12% 920 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 48.19 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1346 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 21.3% 519 г
Марганец, Mn 1.2662 мг 2 мг 63.3% 69.9% 158 г
Медь, Cu 145.01 мкг 1000 мкг 14.5% 16% 690 г
Молибден, Mo 10.554 мкг 70 мкг 15.1% 16.7% 663 г
Никель, Ni 19.349 мкг ~
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 5.735 мкг 55 мкг 10.4% 11.5% 959 г
Стронций, Sr 29.16 мкг ~
Титан, Ti 41.45 мкг ~
Фтор, F 100.48 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3981 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 7.9% 1379 г
Цирконий, Zr 14.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 803,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 63,3 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги