Рецепт kalmaru-2(kukuruza). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты kalmaru-2(kukuruza)

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Кукуруза, консервы 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Яблоки 100 г
majones legkij 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kalmaru-2(kukuruza)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.5% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 5.3% 1852 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.744 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 26.7% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 9.2% 1069 г
Витамин Н, биотин 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3268 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.772 мг 20 мг 23.9% 23.3% 419 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.94 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3643 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1569 г
Натрий, Na 76.04 мг 1300 мг 5.8% 5.7% 1710 г
Сера, S 115.99 мг 1000 мг 11.6% 11.3% 862 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 13% 750 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Йод, I 172.22 мкг 150 мкг 114.8% 112.1% 87 г
Кобальт, Co 55.078 мкг 10 мкг 550.8% 537.9% 18 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1585 г
Медь, Cu 895.46 мкг 1000 мкг 89.5% 87.4% 112 г
Молибден, Mo 13.46 мкг 70 мкг 19.2% 18.8% 520 г
Никель, Ni 11.048 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 4.2% 2337 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Цинк, Zn 1.1791 мг 12 мг 9.8% 9.6% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 86.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.227 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.589 г ~

Энергетическая ценность kalmaru-2(kukuruza) составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KALMARU-2(KUKURUZA)

kalmaru-2(kukuruza) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 114,8 %, кобальтом - 550,8 %, медью - 89,5 %, молибденом - 19,2 %

Чем полезен kalmaru-2(kukuruza)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить kalmaru-2(kukuruza), калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления kalmaru-2(kukuruza), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты