Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 185 г
Тыква 350 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.9% 1197 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 13.8% 772 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 14.9% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.291 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 1.803 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2773 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4517 мг 20 мг 7.3% 7.8% 1378 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.33 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1708 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4031 г
Кремний, Si 32.383 мг 30 мг 107.9% 114.8% 93 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 7.4% 1434 г
Натрий, Na 261.5 мг 1300 мг 20.1% 21.4% 497 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.3% 1156 г
Хлор, Cl 411.28 мг 2300 мг 17.9% 19% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 83.33 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2076 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 27.7% 385 г
Литий, Li 1.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 13.3% 801 г
Медь, Cu 176.46 мкг 1000 мкг 17.6% 18.7% 567 г
Молибден, Mo 8.877 мкг 70 мкг 12.7% 13.5% 789 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6866 г
Стронций, Sr 29.65 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 139.46 мкг 4000 мкг 3.5% 3.7% 2868 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2277 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 107,9 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 12,5 %, медью - 17,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги