Рецепт Вафли творожно- сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожно- сырные

Творог 2% жирности 192 г
Яйцо куриное 54 г
Куринный бульон приправа 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Петрушка сушеная 3 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сыр [Ламбер] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожно- сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.7% 613 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2473 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 918 г
Витамин В4, холин 51.04 мг 500 мг 10.2% 8% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.533 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 16.5% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4777 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.041 мкг 50 мкг 14.1% 11% 710 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.3567 мг 20 мг 11.8% 9.2% 849 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.06 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2231 г
Кальций, Ca 85.78 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3101 г
Сера, S 107.86 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 927 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 12.9% 608 г
Хлор, Cl 86.9 мг 2300 мг 3.8% 3% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2311 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1940 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 18.2% 430 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 12.9% 608 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1408 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1542 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 17.104 мкг 55 мкг 31.1% 24.3% 322 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10576 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожно- сырные составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНО- СЫРНЫЕ

Вафли творожно- сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Вафли творожно- сырные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожно- сырные, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожно- сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты