Рецепт Желатин с семенами чиа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желатин с семенами чиа.

Семена чиа. 7 г
Семена чиа. 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 135 г
Кокосовая стружка. 6 г
Кокосовая стружка. 2 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 36 г
Кокао-порошок. 3 г
Кокао-порошок. 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Желатин пищевой 2 г
Желатин пищевой 1 г
Вода 20 г
Вишня 30 г
Стевия. 30 г
Казахстанский Шоколад [Баян Сулу] 10 г
Казахстанский Шоколад [Баян Сулу] 1 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/Cj-Da4TjY5g/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желатин с семенами чиа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.3% 481 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.6% 409 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.6% 965 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4369 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4.7% 744 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 7.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.5% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5481 мг 20 мг 12.7% 4.4% 785 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.18 мг 2500 мг 12.1% 4.2% 825 г
Кальций, Ca 255.62 мг 1000 мг 25.6% 9% 391 г
Кремний, Si 12.3 мг 30 мг 41% 14.3% 244 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 3.2% 1097 г
Натрий, Na 84.88 мг 1300 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2047 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 7.6% 464 г
Хлор, Cl 173.68 мг 2300 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3863 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 5.4% 649 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4739 г
Медь, Cu 174.54 мкг 1000 мкг 17.5% 6.1% 573 г
Молибден, Mo 9.546 мкг 70 мкг 13.6% 4.8% 733 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Олово, Sn 20.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1757 г
Стронций, Sr 28.12 мкг ~
Фтор, F 90.9 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4400 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 962 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 1.618 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%

Энергетическая ценность Желатин с семенами чиа. составляет 285,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (285.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛАТИН С СЕМЕНАМИ ЧИА.

Желатин с семенами чиа. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,1 %, кальцием - 25,6 %, кремнием - 41 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 17,5 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Желатин с семенами чиа.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желатин с семенами чиа., калорийность 285,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желатин с семенами чиа., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги