Рецепт Сыр и желатин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр и желатин.

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Стевия. 20 г
Кокосовая стружка. 5 г
Кокосовая стружка. 2 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Кокао-порошок. 8 г
Кокао-порошок. 2 г
Сыр творожный Sveza. 130 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CoZWkQgIpOF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр и желатин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 7.6% 365 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 11.1% 249 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1.7% 1599 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 1.4% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 3.9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5638 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1279 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.35 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Кальций, Ca 162.8 мг 1000 мг 16.3% 4.5% 614 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 1.3% 2094 г
Натрий, Na 53.41 мг 1300 мг 4.1% 1.1% 2434 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3135 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 3.8% 731 г
Хлор, Cl 116.06 мг 2300 мг 5% 1.4% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 1.7% 1587 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.3% 1190 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 91.34 мкг 1000 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 2.3% 1188 г
Олово, Sn 13.65 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2619 г
Стронций, Sr 17.85 мкг ~
Фтор, F 61 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6557 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%

Энергетическая ценность Сыр и желатин. составляет 361,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (361.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.1 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР И ЖЕЛАТИН.

Сыр и желатин. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Сыр и желатин.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр и желатин., калорийность 361,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр и желатин., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы