Рецепт Котлеты морковные 03.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные 03.03.23

морковный жмых 263 г
Яйцо куриное 116 г
Крупа Манная [Простой Выбор ] 50 г
Куркума, молотая 1 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 3 г
сухари панировочные ПЯТЬ ПОВАРОВ 30 г
Кокосовое Масло [Delicato] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные 03.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12% 400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2210.1 мкг 900 мкг 245.6% 117.5% 41 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 12.872 мг 5 мг 257.4% 123.1% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.9% 973 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 6.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3268 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.935 мкг 50 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.2% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.0506 мг 20 мг 10.3% 4.9% 975 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.4 мг 2500 мг 8% 3.8% 1254 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 5.3% 903 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2945 г
Сера, S 45.79 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2184 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 6% 802 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2896 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 12.4% 386 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3868 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4100 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 7% 681 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные 03.03.23 составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 149 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ 03.03.23

Котлеты морковные 03.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 245,6 %, бэта-каротином - 257,4 %, холином - 13 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 13 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Котлеты морковные 03.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные 03.03.23, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные 03.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы