Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 114 г
Укроп 13 г
Горошек зеленый. Консервы 114 г
Кукуруза, консервы 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.5% 962 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 12.8% 1092 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 11% 1259 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 16.8% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.227 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 10.5% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 6.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.665 мкг 50 мкг 9.3% 13% 1072 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.5222 мг 20 мг 17.6% 24.6% 568 г
Ниацин 2.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.39 мг 2500 мг 7% 9.8% 1425 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 5% 2771 г
Кремний, Si 13.516 мг 30 мг 45.1% 63% 222 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Натрий, Na 349.62 мг 1300 мг 26.9% 37.6% 372 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 19.1% 733 г
Хлор, Cl 290.54 мг 2300 мг 12.6% 17.6% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 8.4% 1665 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 12.4% 1123 г
Кобальт, Co 9.957 мкг 10 мкг 99.6% 139.1% 100 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 9.2% 1523 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 11% 1269 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 9.6% 1452 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.137 мкг 55 мкг 13% 18.2% 771 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 196.7 мкг 4000 мкг 4.9% 6.8% 2034 г
Хром, Cr 18.16 мкг 50 мкг 36.3% 50.7% 275 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 99,6 %, селеном - 13 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты