Рецепт Творог с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с помидором и сыром

Творог 4% жирности 200 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.8% 494 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 6.2% 1257 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.7% 900 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.225 мкг 400 мкг 6.8% 5.3% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 25.3% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 5.051 мкг 50 мкг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1287 мг 20 мг 15.6% 12.2% 639 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.37 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1768 г
Кальций, Ca 191.07 мг 1000 мг 19.1% 14.9% 523 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 3.9% 2016 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Натрий, Na 405.66 мг 1300 мг 31.2% 24.4% 320 г
Сера, S 156.96 мг 1000 мг 15.7% 12.3% 637 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 19% 412 г
Хлор, Cl 666.59 мг 2300 мг 29% 22.6% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 22.2% 350 г
Литий, Li 7.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1391 г
Молибден, Mo 7.519 мкг 70 мкг 10.7% 8.4% 931 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 20.066 мкг 55 мкг 36.5% 28.5% 274 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15779 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 4% 1956 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Творог с помидором и сыром составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 323 гр (413.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Творог с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 29 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Творог с помидором и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с помидором и сыром, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги