Рецепт Пицца-ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-ролл

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	7 г
Сахар песок	6 г
Вода	390 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	462 г
Подсолнечное масло	27 г
Лук репчатый (Запекание)	58 г
Огурец соленый	157 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	131 г
Шампиньоны (Жарка)	125 г
Кетчуп томатный	80 г
Соевый соус	15 г
Майонезный Соус Постный [Слобода]	50 г
Пищевые неактивные дрожжи Noyer	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.4 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1077 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.9%	1652 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.1%	1273 г
Углеводы	24.3 г	219 г	11.1%	7.1%	901 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.8%	1111 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.9%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	1%	6618 г
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5682 г
Ликопин	667.792 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.913 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.7%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.9%	2195 г
Витамин В4, холин	19.99 мг	500 мг	4%	2.6%	2501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	4.3%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	18.362 мкг	400 мкг	4.6%	2.9%	2178 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.41 мг	90 мг	2.7%	1.7%	3734 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	6.2%	1027 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.065 мкг	50 мкг	4.1%	2.6%	2421 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.6741 мг	20 мг	8.4%	5.4%	1195 г
Ниацин	0.792 мг	~
Бетаин	0.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.55 мг	2500 мг	5.7%	3.6%	1742 г
Кальций, Ca	14.71 мг	1000 мг	1.5%	1%	6798 г
Кремний, Si	2.026 мг	30 мг	6.8%	4.3%	1481 г
Магний, Mg	11.7 мг	400 мг	2.9%	1.9%	3419 г
Натрий, Na	364.12 мг	1300 мг	28%	17.9%	357 г
Сера, S	31.42 мг	1000 мг	3.1%	2%	3183 г
Фосфор, P	48.1 мг	800 мг	6%	3.8%	1663 г
Хлор, Cl	220.39 мг	2300 мг	9.6%	6.1%	1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	367 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	27.75 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	2.2%	2917 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7246 г
Кобальт, Co	2.255 мкг	10 мкг	22.6%	14.5%	443 г
Литий, Li	2.296 мкг	~
Марганец, Mn	0.2193 мг	2 мг	11%	7%	912 г
Медь, Cu	89.27 мкг	1000 мкг	8.9%	5.7%	1120 г
Молибден, Mo	5.325 мкг	70 мкг	7.6%	4.9%	1315 г
Никель, Ni	1.809 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	3.949 мкг	55 мкг	7.2%	4.6%	1393 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Титан, Ti	5.86 мкг	~
Фтор, F	37.99 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10529 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2924 г
Цинк, Zn	0.3494 мг	12 мг	2.9%	1.9%	3434 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.479 г	min 16.8 г	2.9%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.457 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.258 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.165 г	~

Энергетическая ценность Пицца-ролл составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	24.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-РОЛЛ

Пицца-ролл богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Пицца-ролл

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца-ролл, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-ролл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе