Рецепт Шоколадная овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадная овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Семена льна | 12 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Корица | 2 г |
Способ приготовления
Кастрюлю с молоком поставьте на плиту. Добавьте соль, сахар, ванилин,какао. Помешайте. Добавьте овсяных хлопьев и доведите молоко до кипения. Сделайте меньше огонь и варите 2 минуты, время от времени помешивая ложкой. Положите измельченые семена льна. Помешайте и выключите. Закройте кастрюлю крышкой и дайте каше немного настояться.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.6% | 836 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 23.8% | 230 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4171 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 17.74 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.543 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 1.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.614 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7893 мг | 20 мг | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.7% | 563 г |
| Кальций, Ca | 117.54 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.5% | 851 г |
| Магний, Mg | 123.62 мг | 400 мг | 30.9% | 16.9% | 324 г |
| Натрий, Na | 37.82 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3437 г |
| Сера, S | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2638 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 17.9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 82.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.698 мг | 18 мг | 26.1% | 14.3% | 383 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Марганец, Mn | 1.1625 мг | 2 мг | 58.1% | 31.8% | 172 г |
| Медь, Cu | 174.26 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Олово, Sn | 7.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.4% | 2286 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17825 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.1888 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.52 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная овсяная каша составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.7 г | -% | |
| Вода | 54.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША
Шоколадная овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 17,8 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 30,9 %, фосфором - 32,7 %, железом - 26,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 58,1 %, медью - 17,4 %
Чем полезен Шоколадная овсяная каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сахзам милфорд
- Блины на молоководе
- майонез свой
- Консервированная кукуруза-Ашан
- Пекинская капуста, оливковое масло, соевыйсоус
- сабджи
- Хлебцы К Завтраку
- Чай с молоком без сахара
- PRO 88 (специализированный пищевой продукт для спортсменов)
- запеканка с малиной и шротом
- Зеленый чай
- Ойварин
- Хлопья крупные "Русский завтрак" 4 злака
- крем-суп с брокколи
- Пельмени
- Мясо говядина
- Йогурт Чудо творожный
- Майонез Европейский низкокалорийный
- начинка для блинов мясная
- низкокалорийный конфитюр
- Котлеты из говядины
- Курица тушеная с моркоью и луком
- салат из пекинки
- рагу овощное "Маринадовъ"
- минтай в cливках
- куриный суп с картошкой
- Творог Брест-Литовский, нежирный
- Суп куриный с картофелем и паутинкой
- Картофель в мундире
- зайчатина
- Чай с молоком и сахаром
- Активия биокефирная 1%
- салат с сельдереем
- Творог 5%
- Сухари
- Проба
- Сосиски Сливочные Останкино
- Малиновое варенье Ратибор
- ветчина из индейки Империя вкуса
- Кофе с молоком 3,2
- бутер
- Сиртаки для греч. салата, 250 г
- Йогурт Fruttisклубника
- Салат из печени с фасолью, яйцом и сыром
- заяц в сметане
- Сыр Ласковое лето
- Хлеб Троицкий
- сосиски со спагетти и кетчупом
- «Сласть Люкс» шоколадная нуга с желе и шариками
- ИНДЕЙКА С ЛУКОМ
- Конфетф "M and M's"
- Блины на протеине
- Сосиски сливочные ГОСТ Ромкор
- БЛИНЧИКИ С ПЕЧЕНЬЮ ОСТАНКИНО
- чай зеленый без сахара
- fruttis легкий 0,1%
- Компот из черной смородины
- Творог зерненый
- Каша ячневая на воде
- Putassu in duhovke
- Гункан Филадельфия с угрем
- Творожное зерно в сливках Простоквашино
- Уха лососевая
- сельдерей со сливками
- зелен боб
- Кикухана Маки
- Скумбрия вареная
- sup gorohovyy
- Скумбрия запеченная
- Окинава Маки
- сардины в томате
- Ролл Филадельфия
- Ролл Чука Нат
- омлет
- Тушеные куриные лапы в маринаде
- яйцо
- фруктовый десерт из черешни
- Теплый Ролл Майами с креветками
- пельмени золотой
- йодомарин
- форель соленая
- лаваш армянский без дрожжей
- Арахисовая пaста
- Шоколадный ролл
- Напиток алоэ
- колбаса куринная
- fit family салат
- творог с петрушкой
- Говяжий яык
- салат міййййй
- Молочный шоколад
- гречка с грибами
- пластівці фітнес
- Печенье ТУК с сыром
- кофе с молоком
- харчо
- Свиные уши вареные
- плов с курой
- карачинская
- Блинчики без яиц
Метки: Как приготовить Шоколадная овсяная каша, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
