Рецепт Чили кон карне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили кон карне

Фарш говяжий 235 г
Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 363 г
Перец сладкий красный 191 г
Сельдерей 90 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 3 г
Помидорчики в Собственном Соку [Скатерть-самобранка] 334 г
Оливковое масло 9 г
Томатная Паста [Помидорка] 60 г
Вода 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон карне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 12.6% 1166 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 13.6% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.789 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8352 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 14.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 50.4% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7698 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2598 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.31 мг 2500 мг 3.8% 5.6% 2651 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8913 г
Кремний, Si 3.071 мг 30 мг 10.2% 15% 977 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5487 г
Натрий, Na 20.66 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6292 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13263 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6% 2424 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4% 3750 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 12.3% 1190 г
Литий, Li 10.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4264 г
Медь, Cu 29.38 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3404 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5663 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 5.9% 2529 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14129 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 8.7% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.17 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Чили кон карне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %

Чем полезен Чили кон карне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чили кон карне, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили кон карне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы