Рецепт пирожки с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с луком и яйцами

начинка лук и яйца 400 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.6% 718 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Органические кислоты 23.1 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6% 920 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 7.4% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.6% 634 г
Витамин В4, холин 71.95 мг 500 мг 14.4% 7.9% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.701 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 6% 921 г
Витамин Н, биотин 5.555 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 900 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 8.9% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.7888 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.72 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1973 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3271 г
Натрий, Na 37.96 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Сера, S 74.93 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1335 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 5.9% 923 г
Хлор, Cl 403.08 мг 2300 мг 17.5% 9.6% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.7 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 23.3% 234 г
Марганец, Mn 0.3066 мг 2 мг 15.3% 8.4% 652 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1229 г
Молибден, Mo 8.793 мкг 70 мкг 12.6% 6.9% 796 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 8.8% 619 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16863 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцами составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ

пирожки с луком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 16,2 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен пирожки с луком и яйцами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с луком и яйцами, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с луком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги