Рецепт Котлета кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета кабачком

Кабачок 400 г
Морковь 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.4% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 14.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.7 мкг 900 мкг 57.9% 226.2% 173 г
бета Каротин 3.124 мг 5 мг 62.5% 244.1% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 7% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 10.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 21.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 11.7% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 50.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 4.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11601 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 20.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 14.8% 2607 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 34% 1156 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 14.1% 2750 г
Кремний, Si 27.155 мг 30 мг 90.5% 353.5% 110 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 16.8% 2330 г
Натрий, Na 2009.05 мг 1300 мг 154.5% 603.5% 65 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9208 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 12.9% 3030 г
Хлор, Cl 3103.71 мг 2300 мг 134.9% 527% 74 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 29.88 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 13.3% 2965 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11450 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 80.1% 487 г
Литий, Li 1.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 28.1% 1396 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 25.8% 1505 г
Молибден, Mo 12.655 мкг 70 мкг 18.1% 70.7% 553 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32544 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23041 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 10.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета кабачком составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КАБАЧКОМ

Котлета кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 90,5 %, хлором - 134,9 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Котлета кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета кабачком, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги